軽井沢発地市庭(南軽井沢)
9月28日(水)くもり 午前9時 気温+21℃
おはようございます。今日の軽井沢は曇りですが気温は20度前後で暖かく良い気候です。
本日ご紹介するお店は平成28年6月25日グランドオープンした軽井沢発地市庭です。 軽井沢のブランド野菜「軽井沢霧下野菜」をはじめとする地元農産物が自慢で、霧下野菜とは軽井沢特有の冷涼な気候と夏に発生する霧で育った野菜という意味です。
施設内にはレストラン「大地の恵み」が併設され新鮮な地元特産の高原野菜等を使用した料理等をバイキング形式で楽しめます。また、近隣にある豆腐店の「ほたる豆腐」と東御市に本店があるチーズ料理のお店「アトリエ・ド・フロマージュ 」が入店しています。BBQスペースや遊具のある遊び場も併設されていました。 敷地面積約5000坪の広大な敷地の大型野菜直売所なので軽井沢の名所の一つとなりそうですね。 店内も大変広く野菜や果物だけでなく手作りのお総菜からジュースにワイン、豆腐、小布施牛乳、アイス、蜂蜜、ジャム、チーズ、加工肉、ウインナー、お土産物のお菓子等たくさんの品揃えがありました。 秋の行事があったので、発地市庭で買い物をした食材で行楽弁当を作りました。 新鮮な野菜と果物で作ると色鮮やかで素材そのものが味わえました。 イベントも開催されることが多く楽しめると思うので是非「発地市庭」へお出かけください!
         
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[2016/09/28 11:41 ] | - | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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