ぬか漬け
5月29日(金)晴れ 9時  気温+15℃
おはようございます。
今日も晴天です。 旬の野菜のぬか漬けが食べたくなり自宅で作ってみました。 おすすめはスイカを食べた後のヘタの白い部分のぬか漬け。 皮をそぎ取り2㎝くらいの厚さにします。 普通は捨てる部分なのに美味しく食べることができました。 やっぱりきゅうりが一番ですが、笑 にんじんやみょうがもOK。 次はラディッシュを漬けてみようと思います。どんな味になるかな?

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[2020/05/29 09:40 ] | - | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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