春の味覚
4月11日(土) 雨 午前9時 気温+4℃
 おはようございます。
山里で春の味覚と言えばフキノトウとかタラの芽、こごみ、その他、いろんな葉っぱ、「食べられる?」ってものも毒ではないらしい!天ぷらも一枚くらいなら葉物も許せるけど、おもいっきり山菜だけって悲しい・・・おなかいっぱいならないよね~。タラの芽の天ぷらだけは好きです。タラの木ってトゲトゲがいっぱいで、山菜採りの名人は、きちんと次の年のことを考えて採るそうです。私も昔は、わらびとか山ウド、ふき等、山歩きしながら採るのが好きでしたが、軽井沢では1度も行ったことないです。苦労して山歩きしなくても、売ってますものね。まぁ~ でも、売ってるものじゃなく、地物は香りが強く、春を感じます。ハウスもんじゃない山菜食べたいなぁ~。 ではまた
         
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[2015/04/11 09:15 ] | - | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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