☆旬です!!
4月22日(水) 晴れ 午前9時 気温+11℃
今日の軽井沢は久々に朝から晴れ渡り、一斉に咲き出した花々が甘い匂いを振りまき始めています(*^_^*) 先日は、今年初物!堀たてのタケノコで、タケノコご飯を作りました。やっぱり旬の物は、香り豊かでお味も格別です!ちょっと面倒な下処理も、この美味しさを味わうためなら苦になりません。この時期、犬の散歩に行くとやたら無意識に山菜を探してしまいます。真っ先に目に付くのは“ふきのとう”です。意外と通り道にポコポコ芽吹いている愛らしい姿は、軽井沢町内では一番最初に春を感じさせてくれる山菜でもあります。ただし、犬の散歩道にあるものは、やはり食べるのには躊躇しますね(^^;)うーん、こんなにいっぱい天然物があるのに、とても残念です・・
         
FROM K
今日の軽井沢
ふきのとう
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[2015/04/22 15:46 ] | - | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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