「チェント・ドゥエ 102」巨匠直伝パスタのお店(旧軽井沢)
7月20日(水)晴れ 午前9時 気温+24℃
梅雨も明け、軽井沢も暑さが一段と増してまいりました。 標高が高く日差しが強いので帽子をお忘れなくお越し下さいませ。本日ご紹介するお店は旧軽井沢三笠通りにあるイタリアンレストランの「チェント・ドゥエ102」です。 ランチコースを注文すると、まず初めに生のお野菜がたっぷりのサラダから始まります。 旬の食材を選び抜き信州の食材をもっと知ってもらいたいと軽井沢にお店を開かれたそうです。 自家製のパンもとても美味しくておかわりしたくなるほど。 イチジク、ゴマ、フォカッチャと3種類ありオリーブオイルを付けて食べました。次にパスタの登場! 店主は「パスタの神様」と称された巨匠パラクッキ氏の最後の愛弟子だそうです。 オススメは落合シェフ直伝のウニのパスタだそうです。 軽井沢でイタリアの巨匠と日本の巨匠の直伝のパスタがいただけますよ♪ ランチコース 1570円~ぜひ行ってみて下さい!
         
FROM R
生サラダ
生サラダ

スープ
スープ

パスタ
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[2016/07/20 13:33 ] | - | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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