5月11日(金)晴れ 9時 気温+13℃
おはようございます。
今日の軽井沢は晴天です。ここ数日雨が多かったのですが週末は良い天気となりそうです。 先日、待ちにまった筍をやっと入手することができました! 早速、炊き込みご飯にして食しました。あく抜きが面倒なのですが、食べたい一心で頑張りました。 今回は米ぬかがなかったので重曹であく抜きしましたが、きれいにあく抜きできました。 やはり春の味で大変美味しかったです♪旬を楽しんでいるときが幸せの瞬間です。 軽井沢のスーパーや野菜直売所でも販売が始まっています。 次は天ぷらで食べたいですね~
         


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[2018/05/11 10:36 ] | - | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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